COFETARIE/ Dozare

Pentru dozare aluaturi de tort, briose, gem, jeleu, umplutura de fructe, crema, spuma, bezea, sos, supa, piure de cartofi, maioneza, carne tocata, injectare eclere, berlineze, profiterol. Pentru decorare si dozare produse cu particule, cum ar fi: nuci, stafide, bucati de fructe cu diametru maxim de 2.5 cm;